Paniermehl

Dieses Paniermehl entsteht aus unseren ofenfrischen Brötchen, die schonend getrocknet und fein vermahlen werden. Keine Zusatzstoffe, keine Reste aus Industriebrot – nur reine Handwerksqualität. Ideal zum Panieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, aber auch zum Binden und Verfeinern von Gerichten. Die besonders feine Körnung sorgt für ein gleichmäßiges, knuspriges Ergebnis.

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